Sardina  
 
 

Sardina pilchardus (Walbaum)



Altri nomi:
Sarda, Cianchetto (novellame)

Nomi regionali italiani:
Calabria: Biancomangiare, Sarducola
Campania: Pesantune
Friuli Venezia Giulia: Sardon
Liguria: Vestio, Paasetta, Pâsa, Pâsunin, Poutina
Marche: Saracca, Saraghina
Puglia: Sardedde
Sicilia: Sfiggiata, Sarda femminedda, Mucco bianco, Varvaiolu
Veneto: Rengheta, Renga, Palassiola

Altre lingue:
Francese: Sardine
Greco: Sardélla
Inglese: Pilchard
Spagnolo: Sardina
Tunisino: Sardina
Turco: Sardalya


Ci sono 3 ricette collegate.

StagionalitàGENFEBMARAPRMAGGIULUGAGOSETOTTNOVDIC
mesi consigliati per il consumo

 
 


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