Ricette di mare

Gamberi in salamoia marinati allo zafferano

Spremete il limone e ricavatene il succo.
Sciogliete lo zafferano in pochissima acqua tiepida.
Mettetelo in una terrina con olio e il succo di limone, sale e pepe a gusto, mescolate bene il tutto ottenendo così una salsa omogenea. Scolate e lavate i gamberi in acqua tiepida, amalgamatel […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Una leggenda dice che il pesce San Pietro deve il suo nome alle due macchie scure laterali, segno impresso dalle dita del santo che per primo l'ha pescato.

 
 
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