Pesce spada in padella con peperoni

Sistemate i tranci di pesce spada in una larga padella nella quale avrete fatto scaldare 4 cucchiai di olio; fateli colorire da entrambe le parti a fuoco vivo, salateli e cuoceteli per 4-5 minuti a calore moderato. Togliete la padella dal fuoco, sgocciolate i tranci e metteteli in caldo su un piatto […]

Lo sapevate che...

Polpi e moscardini sono specie distinte. Pur avendo entrambi otto tentacoli, il moscardino ha una sola fila di ventose per ogni tentacolo mentre il polpo ne ha due.
Come i moscardini anche i polpi possono essere di taglia piccola.