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Triglia |
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Mullus barbatus (Linneo)
Altri nomi:
Barbone (triglia giovane)
Nomi regionali italiani:
Campania: Treglia sapunara, Fragaglia (novellame)
Liguria: Cavun, Treggia de fundo (o de fango o de limo), Cavon, Steglia de fango
Marche: Barbone, Rosciolo
Puglia: Tregghia de capetello (o de capetella o de mugghio)
Sardegna: Mangiadori, Tregghia arrubia, Trigghia lirdi
Sicilia: Sparacalaci, Burghitana, Trigghia caputedda (gamòra o de gramigna), Sparacunaci, Trigghia di riva
Toscana: Triglia di rena
Veneto: Barbon (de porto), Barboncin, Cavazioi (giovani), Cavassiol
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mesi consigliati per il consumo
