Ricette di mare

Branzino bollito

Disporre un branzino pulito e squamato in una pentola con acqua fredda oppure brodo vegetale precedentemente preparato e lasciato raffreddare.
Porre la pentola sul fuoco, da quando bolle lasciare cuocere per circa 10 minuti.
Spegnere e lasciar intiepidire togliendo il coperchio. Togliere il br […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Il rossetto, contrariamente a quanto si pensa comunemente, non è il piccolo della triglia, ma una qualità distinta. Per questo la sua pesca non viene limitata ad un periodo dell'anno.

 
 
Potete gustare i nostri prodotti cucinati da mani esperte da:


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