Per chi ama mettere sotto sale le acciughe, il periodo migliore va da fine maggio a fine settembre, in quanto essendo il periodo più caldo dell'anno viene facilitata la maturazione iniziale.
Pescheria Gallina s.r.l. - piazza della Repubblica 14b - 10122 Torino TO - Tel. +39 011.521.34.24
sede legale: via Roma 26/4 - 10040 Druento TO - P.IVA e CodFis IT 11821490015 - Registro Imprese R.E.A.: 843914
