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Rombo al basilico
Sciacquate il rombo e mettetelo in una casseruola; copritelo d'acqua e aggiungete il latte, 5 o 6 grani di pepe e le fettine di limone. Fate sobbollire per 6-7 minuti, togliete il pesce, eliminate la pelle, sfilettatelo e tenetelo da parte. Lavate il basilico, estraete il succo con la centrifuga […]

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