Ricette di mare

Guazzetto di frutti di mare

Fate spurgare le vongole in acqua salata, poi spazzolatele bene insieme alle cozze.
Mettete sul fuoco una capace padella con 4 cucchiai di olio, fatevi rosolare l'aglio sbucciato e il rosmarino. Quando è ben insaporito, unite i totanetti e il pomodoro fresco e fate rosolare entrambi; sala […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Il rossetto, contrariamente a quanto si pensa comunemente, non è il piccolo della triglia, ma una qualità distinta. Per questo la sua pesca non viene limitata ad un periodo dell'anno.

 
 
Potete gustare i nostri prodotti cucinati da mani esperte da:


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