Ricette di mare

Cernia ai sapori dell'orto

Distendete i filetti di cernia in una pirofila, rivestita di carta da forno. Irrorate i filetti con l'olio extravergine.
Tagliate a dadini le zucchine, i peperoni, i pomodori e fateli rosolare per 10 minuti in una padella con un cucchiaio di olio e la cipolla. Unite il composto ai filetti distend […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

I datteri sono stati proibiti perché la loro pesca crea molti danni ambientali. Per un chilo di datteri infatti era necessario spaccare circa 50 chili di scoglio. A lungo andare si stavano distruggendo intere scogliere.

 
 
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