Ricette di mare

Fichi e scampi al prezzemolo

Portate a ebollizione un litro d'acqua con il cipollotto, il sedano, qualche foglia di prezzemolo, il vino, sale e 3-4 grani di pepe; lasciate sobbollire per 5 minuti, poi immergetevi gli scampi, lessateli per 4 minuti, scolateli e sgusciateli. Lavate l'insalata e il prezzemolo rimasto e poi tritate […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

 
 
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